1 |
HACCP Eng. Hazard Analysis Critical Control Pointsistem koji je razvila NASA kako bi osigurala zdravstveno ispravnu hranu za astronaute, a koji se sada primjenjuje u industriji. Sastoji se od nadzora na točkama pripreme hrane gdje je moguće da dođe [..]
|
<< Habanero čili paprika Eng. Habanero Chilli Lat. Capsicum chinense | Haggis Eng. Haggis >> |