Značenje PANIRANJE
Što PANIRANJE znači? Ovdje možete pronaći 3 značenja riječi PANIRANJE Također, možete i sami dodati definiciju riječi PANIRANJE
1 |
0
0
PANIRANJEPokrivanje površine hrane s drugom.
|
2 |
0
1
PANIRANJENaziv nastao od rijeèi pana (hljeb, hljebne, kruh, krune mrvice) i podrazumijeva postupak kada se filetirano meso (nicle) pakuje u tijesto. Postoji nekoliko naèina za paniranje. Najpoznatiji su be [..]
|
3 |
0
1
PANIRANJEvaljanje u krušne mrvice; industrijski postupak oblaganja gotovih mesnih ili ribljih dijelova (odrezaka) u suhu smjesu za pohanje i potom njihovo zaleđivanje. Proizvodi su na taj način prilagođeni uporabi u kućanstvu jer se iz ambalaže mogu izravno stavljati u dobro zagrijano ulje, gdje se prže na temperaturama od 177 do 204°C. U kulinarskom smislu [..]
|
| << OKLAGIJA | VIP >> |