Značenje Poširati
Što Poširati znači? Ovdje možete pronaći 2 značenja riječi Poširati Također, možete i sami dodati definiciju riječi Poširati

1

2 Thumbs up   0 Thumbs down

Poširati


(franc, pocher): Kuhati namirnicu na temperaturi od 90 do 95°C pazeći da tekućina ne zakuha. Ona mora samo strujati.
Izvor: culinaria.wikidot.com

2

2 Thumbs up   1 Thumbs down

Poširati


Staviti namirnice koje se lako raspadaju (npr. ribu, jaja) u mnogo zavrele vode, s time da ta tekućina više ne smije vrijeti nego samo malo ‘vući’ sitne mjehuriće na površinu.
Izvor: kuhaj.story.hr (offline)




<< Pasirati prelo >>