eterično ulje iz aromatičnog bilja sasafras (Sasafras abidum), glavna komponenta nekoliko začinskih smjesa i aroma za jednu vrstu piva. Njegova uporaba u namirnicama zabranjena je kada je utvrdeno da djeluje karcinogeno na jetru. U krajevima gdje sasafras raste i dalje se koristi kao začin. U laboratorijskoj tehnici koristi se kao referentni karcin [..]