1 |
ToksiniToksini su otrovi koje stvaraju živi organizmi, osobito bakterije.
|
2 |
Toksini(endotoksini) su sastavni dio bakterijske stijenke i nastaju raspadanjem bakterijske stanice. Opasni su kada se u tijelu nagomila velika količina bakterija i kada dođe do njihove razgradnje (kao kod s [..]
|
3 |
Toksini(egzotoksini) su toksini izlučeni izvan bakterijskih stanica. Mogu kontaminirati namirnice i nakon uništavanja bakterijske stanice (Clostridium botulinum). Vrlo su toksični no iznad 60°C postaju termo [..]
|
4 |
ToksiniOtrovi koje stvaraju živi organizmi, osobito bakterije
|
5 |
ToksiniOtrovi koje stvaraju živi organizmi, osobito bakterije.
|
6 |
ToksiniToksini, otrovni proizvodi razmene materija patogenih bakterija ili drugih oblika životinjskog ili biljnog života
|
7 |
Toksiniotrovne tvari proteinskog podrijetla nastale tijekom metabolizma bakterija ili plijesni koje mogu (ali ne moraju) izazvati stvaranje protutijela u organizmu, a kada su u hrani mogu biti opasne za zdravlje, pa i smrtonosne. Najpoznatiji i najopasniji toksini su aflatoksini iz plijesni, toksini roda Clostridium i brojni drugi koji predstavljaju velik [..]
|
8 |
Toksini(endotoksini) su sastavni dio bakterijske stijenke i nastaju raspadanjem bakterijske stanice. Opasni su kada se u tijelu nagomila velika količina bakterija i kada dođe do njihove razgradnje (kao kod salmoneloze). Nisu termolabilni i ne mogu se detoksicirati.
|
9 |
Toksini(egzotoksini) su toksini izlučeni izvan bakterijskih stanica. Mogu kontaminirati namirnice i nakon uništavanja bakterijske stanice (Clostridium botulinum). Vrlo su toksični no iznad 60°C postaju termolabilni i mogu se detoksicirati.
|
<< Toksemija | Tolerancija lijekova >> |