Organski spojevi, osnovni gradivni elementi bjelančevina. Postoji 10 esencijalnih (životno važnih) aminokiselina: 1. arginin 2. fenilanin 3. histidin 4. izoleucin 5. leucin 6. lizin 7. metionin 8. tre [..]

procjene dnevnih količina esencijalnih aminokiselina koje su nužne za normalno funkcioniranje organizma.

Aminokiseline su slabe organske kiseline koje sadrže amino skupinu (-NH2). Biološki su važne samo one aminokiseline kod kojih su amino i karboksilna skupina (-COOH) vezane za isti ugljikov atom. Amino [..]

 – građevne jedinice proteina koje sadrže dušik. Najnovija istraživanja govore da ih 22 čini proteine našeg tijela (prije se držalo da ih je 20). Njih 8 je esencijalno, a to znači da ih ne možemo sami [..]

Aminokiseline, velika grupa organskih jedinjenja, od kojih su mnoga neophodna za život. Predstavljaju osnovne delove proteina (belančevina).

U kemijskom smislu, aminokiseline su molekule koje sadrže amino skupinu (-NH2) i karboksilnu skupinu (-COOH). Njihova glavna biološka uloga je izgradnja bjelančevina, iako postoje i aminokiseline koje [..]

U kemijskom smislu, aminokiseline su molekule koje sadrže amino skupinu (-NH2) i karboksilnu skupinu (-COOH). Njihova glavna biološka uloga je izgradnja bjelančevina, iako postoje i aminokiseline koje [..]

Organske kiseline u kojima je vodonik u alifatičnom ostatku zamjenjen amino-grupom –NH2. A. su važni produkti razlaganja bjelančevina i mogu se podjeliti u tri grupe: 1) alfatične a., (glikokol, alani [..]

osnovne jedinice koje tvore proteine (bjelančevine), a u svojoj molekuli sadrže dušik. To su alanin, arginin, asparagin, asparaginska kiselina, ornitin, cistein, cistin, glutaminska kiselina, prolin, glicin i serin. Esencijalne aminokiseline su one koje organizam ne može sam proizvesti nego se moraju uzimati putem hrane: izoleucin, leucin, lizin, m [..]

procjene dnevnih količina esencijalnih aminokiselina koje su nužne za normalno funkcioniranje organizma.