Značenje bubrenje
Što bubrenje znači? Ovdje možete pronaći 2 značenja riječi bubrenje Također, možete i sami dodati definiciju riječi bubrenje
1 |
1
0
bubrenjezatejkejni, shajejni
|
2 |
2
1
bubrenjepojam koji se primjenjuje u prehrambenoj tehnologiji i kulinarstvu, a pod kojim se podrazumijeva proces u kojem sirovine, poluproizvodi ili gotovi proizvodi upijaju (apsorbiraju) vlagu. Krajnje svrhe bubrenja su priprema sirovine za preradu i bolja probavljivost. Primjerice, običan škrob može biti za dojenčad neprobavljiv, ali je prethodno bubreni [..]
|
| << buđelar | brzojav >> |