Značenje Hlađenje
Što Hlađenje znači? Ovdje možete pronaći 2 značenja riječi Hlađenje Također, možete i sami dodati definiciju riječi Hlađenje
1 |
0
0
HlađenjeU hladioniku se užarene staklenke i boce postupno hlade. Ovakav usporeni proces hlađenja nužan je za otklanjanje napetosti u materijalu. Nakon hlađenja provodi se oplemenjivanje, kojim se površina štiti od ogrebotina.
|
2 |
0
0
Hlađenjepostupak konzerviranja namirnica držanjem na niskim temperaturama, tj. na temperaturi od 4 do 6 °C. Svrha postupka je inaktiviranje enzimatskih i mikrobnih procesa kvarenja. Hlađenje je prijeko potreban postupak tijekom procesa proizvodnje gdje su sirovine lako pokvarljive namirnice (meso, mlijeko).
|
| << Hladni kraj / vrući kraj | Inertnost >> |
Rječnik.com jest rječnik koji su pisali ljudi poput Vas i mene.
Molimo pomozite nam i dodajte poneku riječ. Sve vrste riječi su dobrodošle!
Dodaj značenje
Molimo pomozite nam i dodajte poneku riječ. Sve vrste riječi su dobrodošle!