Značenje Salamura
Što Salamura znači? Ovdje možete pronaći 19 značenja riječi Salamura Također, možete i sami dodati definiciju riječi Salamura
1 |
2
0
SalamuraSALAMURA – Otopina vode i soli koja zaustavlja kolorizaciju i zaslađuje masline.
|
2 |
1
0
Salamurase koristi za stabilizaciju mesa.
|
3 |
1
0
Salamuraslana voda, rasol
|
4 |
1
0
Salamuraotopina soli, octa, začina i raznih aditiva koja se koristi za konzerviranje hrane, npr. krastavaca, Feta sira i sl.
|
5 |
1
0
Salamurase koristi za povrće, a ne sadržava nitrite i nitrate (slana otopina s octom i začinima).
|
6 |
1
0
Salamurasalamura u obliku praha koja služi za utrljavanje u meso i ostale proizvode (sireve); smjesa za suho salamurenje (soljenje).
|
7 |
0
0
Salamurase koristi za povrće, a ne sadržava nitrite i nitrate (slana otopina s octom i začinima).
|
8 |
0
0
Salamurasuha salamura koja sadržava šećer (za ručno utrljavanje u meso).
|
9 |
0
0
Salamurasalamura u obliku praha koja služi za utrljavanje u meso i ostale proizvode (sireve); smjesa za suho salamurenje (soljenje).
|
10 |
0
0
Salamuraosim soli, nitrata i nitrita može sadržavati polifosfate i razne dodatke (šećere, izolat soje, začine itd.), a koristi se za držanje svježeg mesa, sireva i drugih namirnica.
|
11 |
0
0
Salamurasalamura u suhom obliku koja se koristi za konzerviranje ribe (nakon što se očisti).
|
12 |
0
0
Salamurasuha salamura koja sadržava šećer (za ručno utrljavanje u meso).
|
13 |
0
0
Salamuraosim soli, nitrata i nitrita može sadržavati polifosfate i razne dodatke (šećere, izolat soje, začine itd.), a koristi se za držanje svježeg mesa, sireva i drugih namirnica.
|
14 |
0
0
Salamurasalamura u suhom obliku koja se koristi za konzerviranje ribe (nakon što se očisti).
|
15 |
0
0
Salamuraslana voda s mirođijama za pripravljanje mesa, umak,sos,saft,pac,marinada
|
16 |
0
0
Salamurarasol, slana voda
|
17 |
0
1
Salamura
|
18 |
0
1
Salamurase koristi za stabilizaciju mesa.
|
19 |
0
1
Salamurarasol, u vodi rastopljena sol
|
| << Pravilnik CEE 2568/91 | Slobodna kiselost >> |
Rječnik.com jest rječnik koji su pisali ljudi poput Vas i mene.
Molimo pomozite nam i dodajte poneku riječ. Sve vrste riječi su dobrodošle!
Dodaj značenje
Molimo pomozite nam i dodajte poneku riječ. Sve vrste riječi su dobrodošle!