1 |
semolinagriz {m}
|
2 |
semolinakrupica {f}
|
3 |
semolinaGriz
|
4 |
semolinagriz
|
5 |
semolinagriz
|
6 |
semolinakrupica dobivena mljevenjem durum pšenice (Triticum durum), a koristi se prvenstveno za proizvodnju tjestenina. Karakterizira je visok sadržaj glutena, a daje žilavo i neelastično tijesto koje nije pogodno za proizvodnju kruha. Tjestenina proizvedena iz durum pšenice odlikuje se žutom bojom, staklastom strukturom , pri kuhanju se ne raskuhava. Pod [..]
|
<< See you! | sensitive >> |