Nebitno radi li se o espressu, produženoj kavi ili bijeloj kavi – Bečani jednostavno obožavaju kavu.

(mala crna) – espresso u maloj šalici

(mala smeđa) – espresso u maloj šalici s pjenicom od mlijeka

(velika smeđa) – dvostruki espresso u velikoj šalici s pjenicom od mlijeka

(velika crna) – dvostruki espresso u velikoj šalici

espresso, malo produženi, s toplim mlijekom i pjenicom od mlijeka, serviran u velikoj šalici

(franjevac)– melange sa šlagom

(mala zlatna šalica) – espresso s toplim mlijekom i pjenicom od mlijeka, serviran u maloj šalici

(obrnuta kava) espresso s jako puno mlijeka; svijetla bijela kava

(produžena crna) – espresso u velikoj šalici s dodatkom vruće vode