Borovnica je listopadni grm koje karakteriziraju bobičasti plodovi plavo-crne boje. Ta boja potječe od antocijana (antioksidansa). Bogate su i dijetalnim vlaknima, ponajviše pektinom koji je topiv u vodi, a djeluje blagotvorno kod snižavanja kolesterola u krvi. Ekstrakt borovnice ima 100 do 250 puta više antocijanozida nego što ih ima u svježim plo [..]

risenca

Borovnice su već dugo veličane zbog svojih dijetalnih i medicinskih svojstava. Američki doktor, dr. Allen, izvukao je hipoglikemijsko sredstvo iz borovnice koje se naziva mirtilin. To ga je ponukalo da biljku nazove "biljni inzulin". Osim toga, borovnice sadrže antocijane, koji su poznati po svojstvu poboljšanja noćnog vida, a i daju boro [..]

Borovnica je kratki strip kojega crta Darko Macan. U Modroj lasti izlazio je od 1992. do rujna 2011. godine. U Večernjem Listu izlazila je od 2010 do 2011. godine. Prvi strip Borovnica nacrtan je 1990 [..]

Borovnica može značiti: Obična borovnica, Vaccinium myrtillus, biljka endemična Euraziji, Grenlandu i sjevernoj Americi Američka borovnica, Vaccinium corymbosum, biljka endemična sjevernoj Americi, a [..]

Borovnica (lat. Vaccinium), biljni je rod iz porodice vrjesovki. To su listopadni ili zimzeleni polugrmovi, grmovi i drveće, a najpoznatiji predstavnici ovog roda su obična borovnica (V. myrtillus), a [..]

V. Fructus Myrtilli.

bobičasti plod plave boje grmovite biljke. Jede se sirova, a industrijski se prerađuje u sokove, džemove, jogurte i voćne preljeve. Brojna istraživanja pokazala su da ima izuzetna antioksidativna svojstva što se pripisuje antocijanima koji i daju karakterističnu boju borovnicama. U 100 g sadrže oko 84% vode, 0,74 g bjelančevina, 14,49 g ugljikohidr [..]