Značenje Uparivanje
Što Uparivanje znači? Ovdje možete pronaći 7 značenja riječi Uparivanje Također, možete i sami dodati definiciju riječi Uparivanje

1
0 Thumbs up   0 Thumbs down

Uparivanje


uparivanje s površine tekućeg materijala (bez bitnog podizanja suhe tvari).
Izvor: coolinarika.com

2
0 Thumbs up   0 Thumbs down

Uparivanje


jedan od postupaka kojem je svrha da se u pravilu na relativno niskim temperaturama suha tvar tekućeg materijala poveća na 20-30%.
Izvor: coolinarika.com

3
0 Thumbs up   0 Thumbs down

Uparivanje


postupak ugušćivanja, tj. povećavanja suhe tvari tekućeg materijala uz korištenje podtlaka (vakuuma).
Izvor: coolinarika.com

4
0 Thumbs up   0 Thumbs down

Uparivanje


postupak ugušćivanja tekućih materijala ili povećavanja njihove suhe tvari (viskoziteta) sustavnim zagrijavanjem na niskim ili visokim temperaturama bez oštećenja strukture proteina. Uparavanje se koristi kod mlijeka, sirutke, rajčice, dječje hrane itd. Smanjuje troškove tranporta i vrijeme sušenja ukoliko je to potrebno.
Izvor: coolinarika-cdn.azureedge.net (offline)

5
0 Thumbs up   0 Thumbs down

Uparivanje


jedan od postupaka kojem je svrha da se u pravilu na relativno niskim temperaturama suha tvar tekućeg materijala poveća na 20-30%.
Izvor: coolinarika-cdn.azureedge.net (offline)

6
0 Thumbs up   0 Thumbs down

Uparivanje


postupak ugušćivanja, tj. povećavanja suhe tvari tekućeg materijala uz korištenje podtlaka (vakuuma).
Izvor: coolinarika-cdn.azureedge.net (offline)

7
0 Thumbs up   2 Thumbs down

Uparivanje


uparivanje s površine tekućeg materijala (bez bitnog podizanja suhe tvari).
Izvor: coolinarika-cdn.azureedge.net (offline)





<< Tušenje Uzorkovanje >>

Rječnik.com jest rječnik koji su pisali ljudi poput Vas i mene.
Molimo pomozite nam i dodajte poneku riječ. Sve vrste riječi su dobrodošle!

Dodaj značenje